Разработанный компанией модульный молочный завод ММЗ-1000 перерабатывает сырое молоко. Получаемый ассортимент – молоко пастеризованное, кефирный напиток, творог, сметана. Продукты обладают хорошими вкусовыми свойствами, имеют высокое качество, долгий период хранения. Устанавливаемое оборудование является энерго эффективным решением. Используя наши ёмкостные пастеризаторы, клиент экономит 80% энергии, поэтому  начиная с 500 литров молока завод конкурентный. Все линии укомплектованы генераторами ледяной воды, которые охлаждают продукцию до Т=+4оС. Нагрев осуществляется горячей водой, которая нагревается отдельно стоящим бойлером до Т=+99оС. На модульном молочном заводе принимается сырье, очищается, охлаждается и поступает в  буферный танк. С танка поступает в ванну длительной пастеризации ТМУ, подогревается до температуры сепарации. Сепаратор производит нормализацию с отделением 35% сливок, которые используются в изготовлении сметаны. После нормализации молока, происходит нагревание до температуры пастеризации и последующее охлаждение ледяной водой. После технологических манипуляций все направляется на упаковочную машину, в емкость для производства кефирного напитка и творога.